Voeding & gezondheid1 april 2025
E-nummers en pure voeding: hoe zit het echt?
Niet alle E-nummers zijn slecht. Wat ze zijn, waarom ze bestaan en waarom wij toch kiezen voor pure, onbewerkte voeding.
Een E-nummer is niet meer dan een goedgekeurd hulpstofnummer. Sommige zijn onschuldig, zoals vitamine C. Andere bestaan vooral om een product langer mooi te houden in een lange keten.
Wij hebben die keten niet. We slachten, verwerken en verkopen zelf, dus de meeste hulpstoffen zijn simpelweg overbodig.
Onze regel is eenvoudig: zit het er niet in omdat het nodig is voor smaak of veiligheid, dan zit het er niet in.
Lees het volledige artikel in de webshop →
