Wij zaaien, jij oogst.
Je loopt langs een veld vol groenten die je zelf kunt oogsten. Geen winkel, geen plastic verpakking, geen tussenhandel. Je haalt je maaltijd rechtstreeks van het land naar je bord, precies wat het seizoen op dat moment geeft.
Hoe het werkt.
Wij zaaien en verzorgen
Wij zaaien, planten, wieden, geven water en houden de bodem gezond. Jij hoeft alleen te komen oogsten.
Mei tot en met november
Ongeveer 30 weken oogsten. Wekelijks gemiddeld 5 tot 10 soorten groenten en kruiden, afhankelijk van het seizoen.
Een oogstlijst per week
Elke week weet je precies wat er geoogst kan worden en hoeveel je mag meenemen bij jouw aandeel. Je kiest zelf wat je lekker vindt.
Samen of alleen
Kom met familie of vrienden. Geen plastic, geen tussenhandel en nauwelijks voedselkilometers.
Wat is een oogstaandeel?
- Je bent welkom om te oogsten, wekelijks in het hele seizoen.
- Je deelt mee in de tuin, in overvloed én in schaarste.
- Je versterkt duurzame, regeneratieve landbouw op dit landgoed.
- Je kiest zelf het bedrag dat bij jouw situatie past.
- Eén oogstaandeel staat voor één volwassene, een heel seizoen lang.
Er zijn 50 oogstaandelen beschikbaar. Vol is vol.
Wat kost een oogstaandeel?
Je kiest zelf wat je betaalt. Er zijn dertien bedragen om uit te kiezen, tussen €15 en €44 per week, passend bij jouw situatie en budget.
Zo kan iedereen meedoen, ongeacht inkomen. Wie wat meer ruimte heeft betaalt wat meer; wie krapper zit kan tóch mee-oogsten. Geen gedoe, geen controle alleen vertrouwen.
Samen dragen we de kosten van een levende bodem, een tuin vol biodiversiteit en eerlijk lokaal voedsel.
Later instappen kan gewoon. Het seizoen loopt al, dus je betaalt alleen voor de weken die nog over zijn. Het formulier hieronder rekent dat automatisch voor je uit.
Oogstaandeel kiezenSchoon, circulair en vers.
Schoon
Geen bestrijdingsmiddelen, geen kunstmest. We werken met biologische zaden en plantgoed, dus wat jij oogst is vrij van chemische middelen.
Circulair
We gebruiken compost en mest van onze eigen dieren. Uniek, op veel plekken komt dat van buiten. Wij weten dus precies wat er in de groente zit.
Vers
Je haalt je groente direct van het land. Verser wordt het niet, en hoe verser je eet, hoe meer erin zit.
Natuurlijke landbouw en een gezonde bodem.
Op de tuin voeden we niet alleen mensen, maar ook bijen, vlinders, vogels en egels. De dieren van de boerderij doen mee: varkens wroeten de bodem om, kippen ruimen daarna zaden en beestjes op, en wat overblijft is een schoon zaaibed dat we bedekken met eigen compost en mest.
We keren de grond niet, gebruiken geen zware machines en lopen alleen op paden met houtsnippers. Het bodemleven voeden we met hooi, snippers en bladeren en we houden de grond bedekt, ook als er niets op staat. Zo blijft de bodem luchtig, veerkrachtig en weerbaar tegen ziektes en plagen.
We werken met permacultuurprincipes: alles is met elkaar verbonden en elk onderdeel heeft meerdere functies.
De tuin en de keuken horen bij elkaar.
Wat de tuin in de zomer teveel geeft, gaat de keuken in en komt er als ferment weer uit: zuurkool, kimchi, pickles en zuur. Daardoor is er ook in februari nog groente van dit land.
Over onze keuken en fermenten →Verder lezen over de tuin
- Onze keuken en fermenten
Wat de tuin over heeft, gaat de pot of de weckfles in.
- Blog: het zelfoogstseizoen begint
Hoe een seizoen in de zelfoogsttuin verloopt.
- Webinar: een zelfoogsttuin opzetten
Hoe wij de tuin indelen, planten en het abonnement organiseren.
- Zelfoogstabonnement in de webshop
Een seizoen lang groenten van het bed.