Workshop Eetbare paddenstoelen
Paddenstoelen herkennen, plukken en zelf telen, met de paddenstoelenman.
Paddenstoelen zijn het bindweefsel van een bos. Wie ze leert zien, kijkt daarna anders naar elk stuk hout en elke bodem.
Je leert soorten herkennen, veilig plukken en zelf telen op stammen en substraat.
Wat komt aan bod.
- Hoe schimmels werken en waarom ze onmisbaar zijn
- Veldwandeling: soorten herkennen en verwarrende dubbelgangers
- Zelf telen op stammen, stro en koffiedik
- Oogsten, bewaren en verwerken in de keuken
Voor wie.
- Beginnende en gevorderde paddenstoelenzoekers
- Mensen die zelf willen telen
- Bos- en tuinliefhebbers
Praktisch.
- Een dagdeel tot een dag
- Deels binnen, deels in het bos
- Mandje mee mag
Misschien ook iets.
Workshop Natuurlijk varkens houden
Het natuurlijke gedrag van het varken, huisvesting, voeding en de inzet van varkens in bos en landschap.
Workshop Natuurlijk kippen houden
Zo natuurlijk mogelijk kippen houden in tuin, voedselbos, agroforestry of weide.
Workshop Regeneratief grazen
Hoe holistisch grazen bijdraagt aan biodiversiteit, bodemgezondheid en diergezondheid.
Verder kijken
- Al ons educatieaanbod
Workshops, rondleidingen, webinars en opleidingen.
- Agenda met alle data
Bekijk wat er de komende maanden gepland staat.
- Digitale gidsen
Direct downloaden en meteen aan de slag.
- De projecten op ons land
Water, agroforestry en bodem in de praktijk.
- Blog van de bosboerin
Achtergrondverhalen bij dit onderwerp.
- Onze producten in de webshop
Vlees, eieren, fermenten en bouillon van dit land.