Saucijzen Natuurrund

 3,29 incl btw

Deze saucijzen zijn gemaakt van rundergehakt en fijne kruidenmelange. Verpakt per 2 stuks, ca. 220 gram, €14,95/kg

131 op voorraad

Beschrijving

Deze saucijzen zijn gemaakt van rundergehakt en fijne kruidenmelange.

Ingrediënten: rundvlees, Koriander, nootmuskaat, witte peper, piment, kruidnagel en Keltisch zeezout.

Verpakt per 2, ± 220 gram, 14,95 per kg

 

Saucijzen bereiden

Bevroren rundvlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het rundvlees blijft sappig.

Haal de saucijzen een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen. Wanneer je de verse worst of saucijzen voor het bakken enkele tellen in heet water legt dan zullen ze minder snel ‘knappen’. Droog de worstjes vervolgens goed af alvorens te bakken.

Bak op middelhoog vuur in 1 minuut de saucijzen rondom bruin. Laat de worstjes vervolgens nog 15 minuten op laag vuur verder garen. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe.

 

Grasgevoerd Natuurvlees van Boeren in het Bos

Onze Schotse Hooglanders en Black Angus runderen worden door ons op een bijzondere manier gehouden. Ze leven het hele jaar in natuurgebieden, en kunnen daar onbeperkt grazen op de natuurlijke graslanden en af en toe aan de struikgewassen knabbelen. De kalfjes worden in de natuur geboren en blijven bij hun moeder tot ze volwassen zijn. Onze runderen krijgen geen antibiotica en worden alleen in de winter bijgevoerd met hooi om ze een handje te helpen. Echt grasgevoerd dus!

Het vlees van onze runderen is puur natuur, er worden geen conserveringsmiddelen en/of E-nummers toegevoegd, Daar waar kruiden worden toegevoegd zijn deze van biologische herkomst.