Ribkarbonade Bosvarken

 20,73 incl btw

Ribkarbonade Bosvarken is stevig, mals, tamelijk mager vlees. 3 verpakkingen, 2 stuks per verpakking, totaal ca. 1100 gram, €18,85/kg

5 op voorraad

Beschrijving

Ribkarbonade Bosvarken komt uit het middelste gedeelte van de karbonadestreng en wordt ook wel varkenskotelet genoemd. Ribkarbonade is stevig, mals, tamelijk mager vlees met een mooi randje vet.

3 Verpakkingen, 2 stuks per verpakking, totaal ca. 1100 gram, €18,85/kg

Bereiding

Schroei de ribkarbonades aan beide kanten snel dicht in een hete koekenpan, zet het vuur lager en laat 10 à 12 minuten garen.

Natuurvlees van Boeren in het Bos

Onze Tamworth varkens worden door ons op een bijzondere manier gehouden. Ze leven het hele jaar in het bos, en kunnen onbeperkt wroeten in de bodem van het bos. Hier kunnen ze hun eigen voedsel bij elkaar zoeken. De biggen worden in het bos geboren en blijven bij hun moeder tot ze volwassen zijn. Onze Tamworth varkens krijgen geen antibiotica.

Het vlees van onze varkens is puur natuur, er worden geen conserveringsmiddelen en/of E-nummers toegevoegd, Daar waar kruiden worden toegevoegd zijn deze van biologische herkomst.

Andere suggesties…