Cursus Paddenstoelenteelt voor voedselbossen

 114,95 incl btw

Leer hoe je paddenstoelen teelt in jouw (voedsel)bos op hout of snippers. Met theorie over natuurlijke paddenstoelen-groei en -functies, teeltmethodes, kosten en baten, en leer enten in de praktijk! Dat alles onder begeleiding van paddenstoelenexpert Pip Gilmore.

De eerstvolgende cursus wordt gegeven op: zaterdag 30 maart 2019

Kijk voor meer informatie bij de productbeschrijving.

Beschrijving

In de bossen van Nederland komen veel eetbare paddenstoelensoorten voor. Het is wel een kunst om de eetbare te weten en vinden tussen alle minder eetbare of zelfs giftige soorten. Het is veel makkelijker om je eigen paddenstoelen te telen. Op een natuurlijke manier, zoals in het bos. Dat kan op hout, of houtsnippers op de bodem, en er zijn nog andere manieren. Hoe mooi is het als je door jouw voedselbos loopt en daar heerlijke paddenstoelen kunt oogsten?! En als jij jouw voedselbos ook hebt om voor anderen voedsel te produceren, hoe maak je de paddenstoelenteelt, met best veel kosten en arbeid, tóch rendabel?

Benieuwd hoe je dit doet? In onze Cursus Paddenstoelenteelt voor voedselbossen geven we je een volledige introductie op het onderwerp. Aan het eind van de cursus weet je welke kansen en valkuilen er zijn rondom deze natuurlijke vorm van paddenstoelenteelt, en heb je een eerste idee van hoe je dit in de praktijk brengt.

We gaan o.a. in op de onderwerpen;

  • Theorie over schimmels & paddenstoelen
  • Functie van paddenstoelen in de natuur
  • Wat zijn eetbare paddenstoelen
  • Teelt van eetbare paddenstoelen en eetbaar hout
  • Cijfers over kosten en baten
  • Enten in de praktijk

We zullen ongeveer de helft van de dag met theorie bezig zijn, en de andere helft lekker aan de slag gaan buiten. Je krijgt je eigen stammetje mee naar huis dat je zelf geënt hebt! Uiteraard krijg je ook heerlijke paddenstoelen te proeven om de smaak goed te pakken te krijgen ;-).

De inhoud van cursus wordt verzorgd door Pip Gilmore van Groene Takken. Pip is één van de paddenstoelenexperts in Nederland en heeft een eigen eetbaar hout kwekerij.

 

Praktische informatie

Geplande datum: zaterdag 30 maart 2019

De cursus vindt plaats in Elsloo (FR). De deelnamekosten zijn inclusief koffie/thee en een heerlijke lunch. De cursusdag duurt van 10:00-16:30 uur.

*let op: de cursusdatum gaat door bij minimaal 8 inschrijvingen, bij minder kunnen we besluiten om een nieuwe datum te plannen in overleg met de inschrijvers.