Cursus Natuurlijk varkens houden

 114,95 incl btw

Leer over het natuurlijke gedrag van het varken, hoe je varkens houdt in bossen, hun huisvesting en houderij, welke producten je kunt maken van het mooie vlees, en voor welke functies je varkens kunt inzetten om het onszelf een stukje makkelijker te maken.

De eerstvolgende cursus wordt gegeven op: zaterdag 19 januari 2018

Kijk voor meer informatie bij de productbeschrijving.

Categorie:

Beschrijving

Geplande datum: zaterdag 19 januari 2018

Het was vroeger heel gebruikelijk om varkens in bossen te houden. Ze zijn prima in staat om hun eigen kostje bij elkaar te zoeken en woelen de grond om zodat bijvoorbeeld zaden van planten kunnen kiemen. Ze profiteren van de mast van eiken, beuken en kastanjes en zorgen voor beheersing van verschillende soorten planten. In de meeste bossen in Nederland kunnen we deze nuttige functies goed gebruiken. Tegelijk is deze natuurlijke vorm van varkenshouderij, mits goed gemanaged, ook rendabel te maken.

Benieuwd hoe je dit doet? In onze Basiscursus Natuurlijk varkens houden geven we je een volledige introductie op het onderwerp. Aan het eind van de Basiscursus weet je welke kansen en valkuilen er zijn rondom deze natuurlijke vorm van varkenshouderij, en heb je een eerste idee van hoe je dit in de praktijk brengt.

We gaan o.a. in op de onderwerpen;

  • De natuur van het varken; natuurlijk gedrag, groepsvorming, historie van het varken in Nederland, rassen.
  • Huisvesting en houderij van varkens in bos en natuur; afrastering, groepen maken, biggen krijgen, hutjes of niet, de zin en onzin van modderpoelen, omgaan met de buurt.
  • Varkens inzetten voor verschillende functies; zoals onkruidbestrijding, omploegen, resten opruimen, hoe pak je dat aan, wat lukt wel en niet.
  • Verwerking van het vlees; welke producten kun je ervan maken, wat zijn de valkuilen, kun je ermee verdienen.

De inhoud van cursus is gebaseerd op onze eigen ervaring, ervaringen uit het buitenland en theorie uit methodes van bijvoorbeeld Mark Shepard en Joel Salatin.

We hebben ook een Verdiepingscursus; daar gaan we in op de wet en regelgeving, de natuurlijke voeding van varkens en de effecten en mogelijkheden van varkens als natuur- en bosbeheerders.

 

Praktische informatie

De cursus vindt plaats in Elsloo (FR). De deelnamekosten zijn inclusief koffie/thee en een heerlijke lunch. De cursusdag duurt van 10:00-16:30 uur.

*let op: de cursusdatum gaat door bij minimaal 8 inschrijvingen, bij minder kunnen we besluiten om een nieuwe datum te plannen in overleg met de inschrijvers.