Cursus bOERbossen – Voedsel, hout en natuur uit één bos!

 907,50 incl btw

bOERbossen zijn bestaande bossen omgevormd naar voedselbossen, met vee als belangrijk onderdeel om het bos te beheren, gebaseerd op een natuurlijk ecosysteem. Deze cursus is bedoeld voor iedereen met een landgoed, een houtproductiebos of een natuurterrein, die meer wil weten over hoe je voedsel kunt produceren op jouw terrein op een natuurlijke manier.

De cursus bestaat uit 6 dagen. 4 losse dagen en 1 weekend. In deze dagen proef je aan de mogelijkheden die er zijn binnen jouw bos door te leren inventariseren, door de inspirerende excursies en sprekers en je werkt aan een ontwerp voor jouw terrein.

Kijk hieronder voor meer informatie.

Categorie:

Beschrijving

bOERbossen zijn bestaande bossen omgevormd naar voedselbossen, met vee als belangrijk onderdeel om het bos te beheren, gebaseerd op een natuurlijk ecosysteem.

In een bos kun je zoveel méér doen dan alleen hout produceren. Er ontstaat vaak vanzelf al een klein beetje natuur en soms grazen er wat schapen. Wat nu als je naast hout ook voedsel kunt produceren. Fruit, noten, vlees, eieren, kruiden, paddenstoelen?! En daar bovenop nog eens een veel rijkere en mooiere omgeving kunt creëren in en rondom het bos?! En zou het niet mooi zijn als je in de vroege groei-jaren van het bos ook nog andere inkomsten uit het bos kunt halen?

Maak van je bos dan een bOERbos!

Deze cursus is bedoeld voor iedereen met een landgoed, een houtproductiebos of een natuurterrein, die meer wil weten over hoe je voedsel kunt produceren op jouw terrein op een natuurlijke manier.

Als je de natuur zijn gang laat gaan, dan produceert ze in overvloed, op dit principe is een bOERbos, en ook een voedselbos, gebaseerd. Het is een natuurlijk systeem waar je, na een groeiperiode, niet veel energie en voedingsstoffen meer in hoeft te stoppen, het onderhoudt zichzelf. Dieren spelen een belangrijke rol in het natuurlijke beheer van zo’n systeem, en ze nemen ons ook nog eens werk uit handen. En die natuur kan voor veel voedsel bieden. Voor het wild en voor de mensen.

In de cursus bOERbossen gaan we in op de verschillende mogelijkheden om een houtproductiebos, landgoed of natuurterrein om te vormen. De volgende onderdelen komen aan bod:

  • Hoe inventariseer je de mogelijkheden van jouw bos (o.a. wat groeit er al, wat leer je daarvan, omgevingsanalyse, klimaatzones, bodeminventarisatie)
  • Wat is de theorie achter een voedselbos (permacultuur en voedselbosopbouw)
  • Hoe maak je een ontwerp (van simpel naar steeds meer detail)
  • Wat zijn de uitdagingen en grenzen van voedselproductie in het bos
  • Welke producten komen eruit en hoe vermarkt je die
  • Welke activiteiten kun of wil je nog meer toevoegen aan je bos om het rendabel te maken, of in elk geval kostenneutraal.

De cursus bestaat uit 6 dagen. 4 losse dagen en 1 weekend. In deze dagen proef je aan de mogelijkheden die er zijn binnen jouw bos door te leren inventariseren, door de inspirerende excursies en sprekers en je werkt aan een ontwerp voor jouw terrein.

Dag 1, de basis van permacultuur en voedselbossen, paddenstoelenteelt
Dag 2, de basis van permacultuur en voedselbossen, inventariseren van jouw terrein deel 1, bosvarkens
Dag 3, inventariseren van jouw terrein deel 2, boskippen en andere gevogelte, verdienmodellen, agroforestry
Dag 4, ontwerp maken voor jouw bos deel 1, fruit- en notenteelt, bosweides voor grazers
Dag 5-6 (weekend), ontwerp en plan maken voor jouw bos deel 3, het eetbare bos met bosmaaltijd, wildbeheer in combinatie met voedselproductie, ontwerp maken voor jouw bos deel 3, kruiden- en groententeelt in het bos, presenteren van je ontwerp

*onderdelen kunnen nog verschoven worden in verband met beschikbaarheid van de gastsprekers

De cursus wordt gegeven door Richard van Pelt en Mariska Slot, en we zullen een paar gastsprekers ontvangen of bezoeken.

We geven de cursus op zaterdagen van 10:00-16:30 uur, en het weekend is van zaterdag op zondag.

De data:

  • Dag 1 op 9 februari 2019
  • Dag 2 is op 9 maart 2019
  • Dag 3 op 6 april 2019
  • Dag 4 op 4 mei 2019
  • Dag 5-6 (weekend) op 1-2 juni 2019

 

De kosten zijn € 750,00 exclusief btw voor 6 dagen cursus, gastsprekers, inclusief koffie, thee en lunch en het diner tijdens het weekend. De locaties zijn o.a. onze eigen bossen in Smilde en Appelscha, ons eigen bOERbos in Tronde, en het natuurterrein in het Drents-Friese Wold. We zijn nog in overleg om één of twee dagen op bezoek te gaan bij andere ondernemers.

*Let op: dit is exclusief overnachtingskosten tijdens het weekend.

*Let op: de cursus gaat door bij minimaal 8 deelnemers, wanneer er op 31 december 2018 minder deelnemers zijn kunnen we besluiten om de cursus te verplaatsen naar een nieuwe startdatum, dit gaat altijd in overleg met de inschrijvers.

Andere suggesties…