Braadworst Natuurrund

 5,28 incl btw

De braadworst is gekruid met biologische kruiden en keltisch zeezout. Verpakt per stuk, ca. 315 gram, €16,76/kg

28 op voorraad

Beschrijving

De braadworst is gekruid met biologische kruiden en keltisch zeezout.

Ingrediënten: rundvlees, Koriander, nootmuskaat, witte peper, piment, kruidnagel en Keltisch zeezout.

Verpakt per stuk, ca. 315 gram, €16,76/kg

Basisrecept:

Haal de braadworst de avond ervoor uit de vriezer en laten het ontdooien in de koelkast. Haal het een half uur voor het bereiden uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen. Boter in hapjespan verhitten. Hierin braadworst 5 min. rondom bruinbakken. Champignons en ui toevoegen en 15 min. op laag vuur meebakken. Naar smaak zout en peper toevoegen.

Natuurvlees van Boeren in het Bos

Onze Schotse Hooglanders en Black Angus runderen worden door ons op een bijzondere manier gehouden. Ze leven het hele jaar in natuurgebieden, en kunnen daar onbeperkt grazen op de natuurlijke graslanden en af en toe aan de struikgewassen knabbelen. De kalfjes worden in de natuur geboren en blijven bij hun moeder tot ze volwassen zijn. Onze runderen krijgen geen antibiotica en worden alleen in de winter bijgevoerd met hooi om ze een handje te helpen.

Het vlees van onze runderen is puur natuur, er worden geen conserveringsmiddelen en/of E-nummers toegevoegd, Daar waar kruiden worden toegevoegd zijn deze van biologische herkomst.